Gästspel i Vardagsrummet
HIGH COAST WHISKY
Passa på att besöka Vardagsrummet i FriluftsByn när vi får besök av inga mindre än High Coast Whisky som tar med sig ett större sortiment och delar med sig av sin passion. Restaurangen är öppen precis som vanligt och för alla – men just den här kvällen får du som vill chans att lära dig lite mer om whisky och smaka exlusiva sorter.
När: Fredag 1:a Juli 2022
Var: Vardagsrummet, FriluftsByn
Peter ”Barrel Rider” Söderlind finns på plats i baren och svarar på frågor och hjälper dig hitta din favorit. Han tar även med sig några exlusiva sorter.
Klockan 18:00 och 20:00 tar vi ett snack med Peter på scenen för att lära oss lite mer om Whiskey. Det kan vara kul att beställt en provbricka tills dess.
Du kan självklart köpa ett litet smakprov eller en bricka när du vill och när det blir lite lugnare i baren kommer Peter även ut i restaurangen.
”The Origins” finns alltid i Vardagsrummet men denna kväll tar Peter även med lite sällsynta sorter.
HIGH COAST WHISKEY I VARDAGSRUMMET
Vardagsrummet är FriluftsByns mysiga restaurang med två våningar och terrass i bästa solläge direkt vid foten av Skuleberget.
Vi rekommenderar att du bokar bord för att vara säker på att du får plats men självklart är du välkommen på drop-in, för mat eller dryck i mån av plats.
Hemsida Vardagsrummet >>
Vardagsrummet i FriluftsByn erbjuder god mat och dryck direkt vid foten av Skuleberget.
Vardagsrummet har två mysiga våningsplan och en härlig terrass med kvällsol.
Våra FriluftsBurgare är otroligt populära men det finns mer på menyn >>
Du bokar bord inomhus men kan självklart flytta ut i mån av plats.
THE ORIGINS
The Origins är en serie där High Coast Destillery hyllar sitt ursprung, en stolt hyllning till Ångermanälvens strand, där älven möter hav och timret flottats och vidareförädlats i generationer. De har tagit fasta på platsen, historien och geografin och skapat fyra whiskysorter som handlar om just detta.
Alla fyra sorterna finns alltid i Vardagsrummets men denna kväll tar Peter även med ett antal mer sällsynta varianter
BERG
En sherrylagrad whisky med samma färg som den unika röda Nordingrågranit som här och där går i dagen i den dramatiska landhöjning som har givit upphov till världsarvet Höga Kusten. Faten har tidigare innehållit den kraftfulla sherryn Pedro Ximénez.
ÄLV
En elegant whisky med mjuka vaniljtoner och klassisk karaktär. Att vi kan göra en så elegant och avskalad whisky med stor smak beror bland annat på det kalla vattnet i älven utanför distilleriet. Här finns mycket av destilleriets karaktär och älvens hemligheter tappat på flaska.
TIMMER
En lite rökigare whisky, som minner om timret som flottades på älven och det hårda och farliga arbete som de som en gång levde och verkade på platsen slet med varje dag. Doften från kaffeeldarna sätter tonen i whiskyn som lagrats på bourbonfat.
HAV
Inspirerad av platsen där destilleriet ligger, just där älven blir till hav. Hav har initialt lagrats på små fat av ny svensk och ungersk ek. Budskapet den bär med sig har både ektoner, kryddor och lite norrländsk kärvhet.
”Berg är mångfaldigt belönad både nationellt och internationellt. Bland annat guldmedaljer i kategorierna ”bästa svensk whisky” och ”bästa världswhisky” vid Stockholm Beer & Whisky Festival 2019.”
VÄRT ATT KÄNNA TILL
FriluftsByn ligger på Skulebergets soliga sydsida och direkt intill innergården hittar du Vardagsrummet. Många kombinerar ett besök med att njutvandra Skuleberget (Mer info här: Vandra Skuleberget >>) eller kanske spela lite gratis minigolf, bada vid Skulebergsbadet eller ger sig ut på ett kanot eller kajakäventyr. Om du varit ute på ett mer fartfyllt äventyr finns duschar på området. Klädsel: Kom som du är.
Hitta Hit
Sväng av E4 mot FriluftsByn norr om Docksta. Innan FriluftsByn finns en stor parkering som är gratis för middagsgäster. Ange reg-nummer till Hovmästare.
Meny
Här hittar du vår meny. I baren hittar du lokala öler, vin, whisky, rom, drinkar och såklart alkoholfria alternativ.
Meny >>
Ta med barnen
Barn är jättevälkomna. Lekpark, gratis minigolf och myshörna. Här hittar du lite tips om du kommer med barn:
Vardagsrummet för barn >>
Bordsbokning
Under högsäsong blir vi ibland fullbokade så boka bord i tid, antingen här på nätet eller i vårt besökscenter. Självklart har vi drop-in men endast i mån av plats.
Dryckesgäster
Du är självklart välkommen att titta förbi och bara ta något att dricka. Däremot tar vi bara bordsbokning för middagsgäster.
GÄSTSPEL SOMMAREN 2022
Varje sommar bjuder vi in Norrlands bästa destillerier och bryggerier till Vardagsrummet och Burgers & Beer. Här nedan hittar du vilka som dyker upp denna sommar och vilken kväll de kommer. Under deras besök får du träffa några av personerna bakom dryckerna och tar vi ett snack på scenen klockan 18:00 och 20:00 för att lära oss mer om just deras metoder och hemligheter.
HIGH COAST WHISKY
Fredag 1:a Juli
Vardagsrummet
Våra vänner från Ådalen tittar förbi. Vi maxar sortimentet och får lära oss mer om whisky.
BRYGGVERKET
Lördag 2:a Juli
Burgers & Beer
Ett av Norrlands mest vilda bryggerier tittar förbi med en uppsjö av härliga smaker.
SKULE BRYGGERI
Lördag 9:e Juli
Burgers & Beer
Våra grannar tittar förbi och tar med sig deras härliga sortiment.
FRIENDSHIP RUM
Fredag 22:a Juli
Vardagsrummet
Rom-afton med god rom och grymma drinkar med härliga Friendship Rum.
LOCKEBY BRYGGERI
Lördag 23:e Juli
Burgers & Beer
Microbryggeriet med hjäratat i Höga Kusten bjuder på härliga och rena smaker.
IDUN WINE
Fredag 29:e Juli
Vardagsrummet
Unikt vin från djupet av de Norrländska skogarna
SOMMARÖPPNA FIK & RESTAURANGER
VARDAGSRUMMET
Höga Kustens härligaste häng. Två våningar och altan i bästa solläge. Löpande gästspel från våra vänner.
BURGERS & BEER
Härligt häng på FriluftsByns Innergård med levande musik och massa mys – för par, barnfamiljer och kompisgäng.
TOPPSTUGAN
Vandra, ta linbanan eller klättra till de makalösa vyerna. Fika, lunch och fullständiga rättigheter.
FRILUFTSFIKET
Sommaren 2022 öppnar vi upp Friluftsfiket nere vid vattnet. Mer info kommer.
BOENDE & RESA
Unna dig att bo mitt i Världsarvet nära alla höjdpunkter. Och det är smidigt att ta sig hit.
ATT GÖRA
Höga Kustens mest populära aktiviteter för kompisgäng, familjer och seniorer.
MAT & DRYCK
Skulebergets Toppstuga, Vardagsrummet, FriluftsFiket och Burgers & Beer.
EVENEMANG
Musik och temakvällar samt Sveriges mest populära friluftsäventyr. Häng med!