burgers and beer friluftsbyn skuleberget höga kusten 2

burgers and beer friluftsbyn skuleberget höga kusten

MAT & DRYCK: SOMMAR

BURGERS & BEER

Höga Kustens Härligaste Häng

Sedan 2014 har vi tänt eldarna, bjudit in sköna trubadurer och serverat grymt goda burgare och öl på FriluftsByns innergård. Med åren har menyn vuxit – både när det gäller mat och dryck – men namnet består. Burgers & Beer har helt enkelt blivit en given sommarklassiker i Höga Kusten.

Slå dig ner, njut av stämningen och förstå varför så många kommer tillbaka år efter år. Boka gärna bord i förväg då kvällarna alltid blir fullbokade, men är du spontan gör vi alltid vårt bästa för att hitta en plats. Det går förstås lika bra att bara ta något gott i glaset och hänga.

Och om vädret inte är på vår sida? Då flyttar vi in och skapar en av Höga Kustens mysigaste biergarten-kvällar.

burgers and beer barnvänlig restaurang höga kusten friluftsbyn 9

Burgers & Beer är en av Höga Kustens mest populära sommarkvällar och äger rum på FriluftsByns innergård vid foten av Skuleberget. Vid riktigt busväder flyttar vi in i Vardagsrummet.

VAR?

FriluftsByn vid foten av Skuleberget.

NÄR?

Onsdagar och Lördagar hela sommaren. För detaljer se längre ner på sidan.

VARFÖR?

God mat, härlig stämning, levande musik och mycket mer.

BORDSBOKNING!

Boka bord i tid. Klicka på ”Boka här” knappen i nedre delen av skärmen.

↑↑ Bildspel – Nyfiken på vad som väntar under sommarens skönaste kvällar? Klicka dig igenom bildspelet här ovan och få en känsla för eldarna, musiken, burgarna – och stämningen du absolut inte vill missa.

Samtliga Burgers & Beer kvällar blir fullbokade – boka plats i god tid! Vi tar emot max 250 förbokningar per kväll. Detta är det antal gäster vi kan ta in om evenemanget behöver flyttas in i Vardagsrummet.

När väderprognosen visar att vi kan vara utomhus, släpper vi ytterligare 100 platser från väntelistan. Platserna erbjuds i turordning, cirka 3 dagar innan evenemanget.

✅ Förbokad plats = Garanterat inträde.
🕓 På väntelistan? Håll koll på din mail – om du får en plats, meddelas du där.

Självklart är du välkommen att titta förbi om du bara vill slå dig ner vid lägereldarna eller på någon av våra obokade platser med något gott i glaset.

Meny Burgers & Beer »

Burgers & Beer med barn »

Burgers & Beer flyttar in »

”Det här är ju sommar på riktigt!”

Tomas Nilsson

Barnen fullkomligt älskade det. Vi blev kvar hela kvällen och kommer tillbaka nästa sommar!

Sara Olsson

”Avslappnad stämning, trubadur och lägereldar. Det är väldigt lätt att trivas!

Magnus Wiberg

”Det är ju exakt det här man har längtat efter, vi kommer tillbaka!

Nina Persson

burgers and beer friluftsbyn skuleberget höga kusten 4

burgers and beer friluftsbyn skuleberget höga kusten 5

Burgers & Beer och Restaurang Vardagsrummet Sommaren 2025

För att ge både oss själva – och dig som kikar förbi – lite skön variation, växlar vi mellan Restaurang Vardagsrummet och Burgers & Beer under sommaren.
Här nedan hittar du aktuella öppettider.

☕ Värt att veta: Café Skuleberget, Björnen & Glassen och Skulebergets Toppstuga har öppet betydligt oftare – perfekt för en spontan fika, lunch, lättare middag eller glasspaus när andan faller på.

Juni

Juni är vår stora konferens och bröllopsmånad men vi håller våra Restauranger öppna minst en gång varje helg. Burgers & Beer drar igång den 27:e Juni.

Fre 5/6: Vardagsrummet
Lör 6/6: Vardagsrummet

Fre 12/6: Vardagsrummet

Lör 20/6: Vardagsrummet
Middsommardagens special.

Fre: 26/6: Vardagsrummet
Lör 27/6: Burgers & Beer

Juli

Juli är det full fart i FriluftsByn och för att du ska få lite variation växlar vi att hålla öppet Burgers & Beer och Vardagsrummet.
Onsdagar: Burgers & Beer
Torsdagar: Vardagsrummet
Fredagar: Vardagsrummet
Lördagar: Burgers & Beer
*Söndagar, Måndagar och Tisdagar kan du ta något att äta i Café Skuleberget.

1- 10 Augusti

Första halvan av Augusti är det full fart och vi håller öppet precis som Juli.

Lör 1/8: Burgers & Beer

Ons 5/8: Burgers & Beer
Tors 6/8: Vardagsrummet
Fre 7/8: Vardagsrummet
Lör 8/8: Burgers & Beer

11- 31 Augusti

Andra halvan av Augusti håller våra restauranger öppet fredagar och lördagar.

Fre 15/8: Vardagsrummet
Lör 16/8: Burgers & Beer

Fre 22/8: Vardagsrummet
Lör 23/8: Burgers & Beer

Fre 30/8 - Lör 31/8:
Höga Kusten Trail

burgers and beer friluftsbyn restaurang trubadur skuleberget höga kusten

Ta med partner, vännerna eller familjen. Det här blir en härlig sommarkväll.

burgers and beer skuleberget höga kusten restaurang

Varje år tillkommer nya kreativa och grymt goda burgare!

burgers and beer friluftsbyn restaurang trubadur skuleberget höga kusten 2

Vi bjuder in Höga Kustens bästa trubadurer. Det blir en härlig stämning.

Burgers & Beer – för alla som gillar sköna sommarkvällar.

Burgers & Beer - Sommaren 2026

Premiär: Lördag 27 juni
Därefter kör vi varje onsdag och lördag under hela juli och fram till lördag 8 augusti. I slutet av augusti håller vi kvar sommarkänslan och kör Burgers & Beer på lördagarna den 15:e och 22:e augusti.

Välj tidig eller sen sittning

Burgers & Beer kvällarna har två sittningar - en som börjar från 16:30 och en som som börjar från 19:00. Den första sittningen lockar många barnfamiljer medan vi under den senare sittningen höjer tempot och här brukar majoriteten vara kompisgäng i alla åldrar.

Om du bokar den första sittningen så har du ditt bord i två timmar - därefter välkomnar vi dig till chill-ytorna vid lägereldarna eller till vår terrass så att andra sittningen får plats. Du behöver alltså inte lämna Burgers & Beer bara för att "sittningen är klar". Om du bokar den andra sittningen så har du ditt bord resten av kvällen.

Hur bokar jag bord?

Du bokar bord genom att klicka på "Boka här" knappen som ligger längst ner i det här fönstret. Du kan även maila till hungrig@friluftsbyn.se

Varje kväll har två sittningar - en som börjar från 16:30 och en som som börjar från 19:00. Om du bokar den första sittningen så har du ditt bord i två timmar - därefter välkomnar vi dig till chill-ytorna vid lägereldarna eller till vår terrass så att andra sittningen får plats. Om du bokar den andra sittningen så har du ditt bord resten av kvällen.

Vad händer vid busväder?

Vi har vädersäkrat innergården ordentligt – med tak, tält och allt däremellan. Men om det verkligen blir blixtrar, storm och dunder… då flyttar vi in Burgers & Beer till Vardagsrummet och skapar en av de mest stämningsfulla biergarten-kvällarna du kan tänka dig.
Läs mer: Burgers & Beer flyttar in >>

Vilka är sommarens trubadurer?

Juni
Lör 27/6: Håkan Fahlström

Juli
Ons 1/7: Håkan Fahlström
Lör 4/7: Håkan Fahlström

Ons 8/7: Daniel Söderberg & Marcus Lindman
Lör 11/7: Daniel Söderberg & Marcus Lindman

Ons 15/7: Daniel Söderberg & Marcus Lindman
Lör 18/7: Daniel Söderberg & Marcus Lindman

Ons 22/7: Daniel Söderberg & Marcus Lindman
Lör 25/7: Daniel Söderberg & Marcus Lindman

Ons 29/7: Håkan Fahlström

Augusti
Lör 1/8: Håkan Fahlström

Ons 5/8: Håkan Fahlström
Lör 8/8*: Daniel Söderberg & Marcus Lindman

Lör 15/8: Håkan Fahlström

Lör 22/8: Håkan Fahlström

Tips inför besöket

Burgers & Beer äger rum utomhus så ta gärna med en varm tröja om du vet att du har lätt att frysa.

Många som åker en längre sträcka bara för att vara med på Burgers & Beer brukar göra besöket till en heldag där man inleder med att vandra Skuleberget, klättra Via Ferrata eller tar ett bad i Skulebergsbadet alldeles intill. Det finns duschar på området om det är så att du vill fräscha till dig innan Burgers & Beer. Du hittar med om vad som finns att göra i och kring FriluftsByn här:

Burgers & Beer håller vi till på FriluftsByns innergård. Om prognosen visar regn flyttar vi in till Vardagsrummet. Det blir lika skoj.

Höga Kustens härligaste trubadurer har tittat förbi sedan 2014.

Det här är Burgers & Beer

burgers and beer friluftsbyn restaurang trubadur skuleberget höga kusten 5

Grymt käk

Vi flippar burgare på innergården men självklart finns fler alternativ.

burgers and beer friluftsbyn restaurang trubadur skuleberget höga kusten 1

Härligt häng

Lägereldar, mysig stämning och gott om plats.

burgers and beer friluftsbyn restaurang trubadur skuleberget höga kusten 6

Trubadurer

Levande musik från scenen under kvällen.

burgers and beer friluftsbyn restaurang trubadur skuleberget höga kusten 7

Gästspel

Ibland kommer Norrlands bästa bryggerier.

burgers and beer friluftsbyn restaurang trubadur skuleberget höga kusten 8

Barnvänligt

Klart barnen får följa med. Kolla in det här:
Ta med barnen »

burgers and beer friluftsbyn restaurang trubadur skuleberget höga kusten 9

Kvällssol

Solen skiner ofta men vid busväder flyttar vi in i Vardagsrummet.

Det häng vi själva saknade.

Jag har genom mitt tidigare jobb som Global Marknadschef på Fjällräven – och till viss del även privat – haft förmånen att resa en hel del runt om i världen. Och om det är något jag verkligen uppskattat så är det hänget kring de nordamerikanska nationalparkerna.

Du vet, sådana där platser man söker sig till efter en dag fylld av äventyr – eller bara svänger förbi för stämningens skull om man bor i närheten.

Så när jag flyttade hem till Höga Kusten och började förverkliga FriluftsByn, var målet glasklart: att skapa Sveriges härligaste friluftshäng. Inspirerat av bland annat Banff i Alberta, Yellostone i Wyoming, Boulder i Colorado och Yosemite i Kalifornien – där bilden här intill är tagen.

Precis som det mesta vi gör i FriluftsByn, är Burgers & Beer lika mycket för oss själva som för dig som tittar förbi.

Ett avslappnat friluftshäng med levande musik, lägereldar, god mat och dryck. För dig som kommer själv, tar med kompisgänget, barnen eller är en nyfiken senior med äventyr i blicken.

Tillsammans skapar vi kvällar att minnas.
Vi ses!
/ Jerry, FriluftsByn

”Vår målsättning är att skapa Sveriges härligaste friluftshäng, inspirerat av Boulder Colorado, Banff Alberta och Yosemite Californien.
– Kom förbi så förstår du vad vi menar.”

Ibland händer det att man vill sjunga med. Eller åtminstone klappa lite i takt.
Och om du inte brukar göra det – så är det här ett alldeles ypperligt tillfälle att testa. Ingen press, bara stämning.

burgers and beer friluftsbyn skuleberget höga kusten 6

BURGERS & BEER

Burgare är temat – men visst finns det mer!

Många kommer till oss för våra grymma burgare – men självklart finns det mer på meny. Våra förrätter är grymma och så även våra desserter. För att inte prata om drycken. Klicka vidare för all info.
Meny Burgers & Beer »

BURGERS & BEER

Barnen kommer älska det!

Badsjö, lekplats, gratis minigolf och trubadurer som inleder med några låtar som barn känner igen. Klart man trivs. Kolla in det här om ni planerar att ta med barnen.
Ta med Barnen till Burgers & Beer »

BURGERS & BEER

Kom tidigare – upplev mer!

Gör Burgers & Beer till en heldag. Ge er ut på en härlig vandring eller varför inte paddla kanot eller kajak. Har man barn med sig är det perfekt att leka av sig i lekparken innan middag.
Livet i FriluftsByn »