

”Det här är ju sommar på riktigt.”
Tomas Nilsson, Sundsvall
”Det är ju exakt det här man har längtat efter, vi kommer tillbaka.”
Nina Persson, Östersund
”Avslappnad stämning, trubadur och lägereldar, det är ju lätt att trivas.”
Emelie, FriluftsByn
BURGERS & BEER
Höga Kustens härligaste häng.
Vi har tänt eldarna, bjudit in sköna trubadurer och fixat grymt god mat och härliga drycker på FriluftsByns Innergård sedan 2014. Över åren har Burgers & Beer blivit en av sommarens höjdpunkter i Höga Kusten. Titta förbi så förstår du varför, men boka bord i tid. Vill du bara komma förbi och hänga så är du välkommen efter 20:00.

Ta med partner, vännerna eller familjen. Det här blir en härlig sommarkväll.

”Champ of the Camp” är en av favoriterna på menyn tillsammans med lokala brygder.

Vi bjuder in Höga Kustens bästa trubadurer. Det blir en härlig stämning.

Burgers & Beer – för alla som gillar sköna sommarkvällar.
I 9,5 Burgers & Beer av 10 håller vi till på FriluftsByns innergård. Om prognosen visar regn flyttar vi in till Vardagsrummet. Det blir lika skoj.
BURGERS AND BEER
Sommar 2022. Vet ni vad, snart är det dags. Sommarens härligaste häng på FriluftsByns Innergård som samlar par, kompisgäng, barnfamiljer över generationer. Två sittningar – en som börjar 17:00 och en som drar igång 19:00. Vill man bara komma förbi och hänga och ta något svalkande är du välkommen från 20:00.
Trubadur drar igång med lite lugnare låtar klockan 18:00 där vissa även är riktade till barn och vuxna med barnasinne. Därefter ökar tempot under kvällen där allsång uppmuntras och uppviglas.
Har man inte varit med om dessa kvällar förut så kan man säga att det är sådär sköna kvällar man upplever när man är utomlands och säger ”Varför finns inte det här hemma”. Ja men det finns ju – här i FriluftsByn. Vi ses! Se bara till att boka bord i tid.
KALAS, VI KOMMER!
Juli: Ons & Lör.
17:00 – 23:00
Aug: 1/8 – 14/8
Ons & Lör 17:00 – 23:00
Sensommarskoj:
Lör 21/8 och 28/8
17:00 – 23:00
Boka genom att klicka på ”Boka här”-knappen här nedan. Varje år har kvällarna blivit fullbokade så boka i tid.
Vi menar det. Det går även att maila Emelie på: hungrig@friluftsbyn.se

Det här är Burgers & Beer
Fredrik Forsberg med den härligt raspiga rösten kommer. Kommer ni?

GRYMT KÄK
Vi flippar burgare på innergården men självklart finns fler alternativ.

HÄRLIGT HÄNG
Lägereldar, mysig stämning och gott om plats.

TRUBADURER
Levande musik från scenen under kvällen.

GÄSTSPEL
Vi bjuder in Norrlands bästa bryggerier.

BARNVÄNLIGT
Klart barnen får följa med. Kolla in det här:
Ta med barnen >>

KVÄLLSSOL
Solen skiner ofta men vid busväder flyttar vi in i Vardagsrummet.
”Vår målsättning är att skapa Sveriges härligaste friluftshäng, inspirerat av Boulder Colorado, Banff Alberta och Yosemite Californien.
– Kom förbi så förstår du vad vi menar.”
Jerry, FriluftsByn
Mångfaceterade (alltså svårt ord men ni förstår) Patrik Forslund kommer.
– När kommer ni?
GÄSTSPEL SOMMAREN 2022
Varje sommar bjuder vi in Norrlands bästa destillerier och bryggerier till Vardagsrummet och Burgers & Beer. Här nedan hittar du vilka som dyker upp denna sommar och vilken kväll de kommer. Under deras besök får du träffa några av personerna bakom dryckerna och tar vi ett snack på scenen klockan 18:00 och 20:00 för att lära oss mer om just deras metoder och hemligheter.
HIGH COAST WHISKY
Fredag 1:a Juli
Vardagsrummet
Våra vänner från Ådalen tittar förbi. Vi maxar sortimentet och får lära oss mer om whisky.
BRYGGVERKET
Lördag 2:a Juli
Burgers & Beer
Ett av Norrlands mest vilda bryggerier tittar förbi med en uppsjö av härliga smaker.
SKULE BRYGGERI
Lördag 9:e Juli
Burgers & Beer
Våra grannar tittar förbi och tar med sig deras härliga sortiment.
FRIENDSHIP RUM
Fredag 15:e Juli
Vardagsrummet
Rom-afton med god rom och grymma drinkar med härliga Friendship Rum.
LOCKEBY BRYGGERI
Lördag 23:e Juli
Burgers & Beer
Microbryggeriet med hjäratat i Höga Kusten bjuder på härliga och rena smaker.
IDUN WINE
Fredag 29:e Juli
Vardagsrummet
Unikt blåbärs och lingonvin från djupet av de Norrländska skogarna som hyllas av vinkritiker.

MENY
(uppdateras inom kort)
FÖRRÄTTER / PLOCKRÄTTER
Chips med dip 120 :-
Serverat med cremé fraiche, stenbitsrom, finhackad rödlök, gräslök samt Mjälloms friterade tunnbrödssticks.
Grönsaksstavar 65:-
Morot, Broccoli, Rotselleri med dipp
Snacksbricka 120:-
Lite småsnacks innan maten, ost, nötter, oliver.
CHAMP OF THE CAMP
Burgarnas burgare
Smashad högrevsburgare (går att få veg alternativ) med rejäla skivor vindelnrökt sidfläsk, saltgurka, greveost, vitlöksaioli och rawslaw samt rotfruktschips.
Singel: 199:-
Dubbel: 229:-
SKULESKOGEN
Den vilda burgaren
Smashad högrevsburgare (går att få veg alternativ) med karamelliserade kantareller, rårörda lingon, saltgurka, greveost, vitlöksaioli och rawslaw samt rotfruktschips.
Singel: 219:-
Dubbel: 249:-
VÄSTERBOTTENPAJ
Det här är riktigt gott!
Västerbottenost, broccoli, lök och morötter serveras på salladsbädd samt cremé fraiche
179 :-
SOMMARSALLAD
Fräscht i sommarvärmen
Örtoljslungad romansallad med chevreost, rostade solrosfrön, rödkål, dinkel, edamamebönor rostade betor och picklad rödlök
179 :–
Vaniljglass
med chokladsås 65:-
Hallonsorbet
med med rårärda bär 65:-
Chokladmousse
med sommarbär 85:-
VILKA BRUKAR KOMMA?
Alla brukar komma. Man måste nog nästan ha varit är för att förstå vad vi menar med det men hit kommer verkligen alla och det är det som gör stämningen så otroligt skön. Barnfamiljer kommer ofta först för att bada, spela minigolf, leka lite och kanske se till att barnen får sig något att äta i tid. Sedan kommer nyfikna seniorer och kompisgäng. Det blir en salig blandning och stämningen är så jäkla god så det är svårt att sätta ord på. Men nu har vi i alla fall försökt svara på frågan. Kom.
NÄR SKA MAN KOMMA?
Först och främst bör du boka bord antingen genom att klicka på ”boka bord” knappen här på hemsidan elller maila Emelie på hungrig@friluftsbyn.se Det går även utmärkt att dropa in när man vill och se om det finns bord ledigt. Barnfamiljer brukar dyka upp redan från 17:00. Nyfikna seniorer brukar dyka upp vid 18:00 medan kompisgäng brukar dyka upp från 19:00. Ungefär så brukar det se ut. Vill du ha tips på vad du kan göra innan så scrolla ner lite längre ner på sidan.

TRUBADURER VID SKULEBERET
Vi ser till att bjuda in de bästa trubadurerna i Höga Kusten till FriluftsByns Innergård och Burgers & Beer. Vill du bara komma förbi – chilla och dricka något gott från baren är du välkommen från 20:00. Vi stänger 23:00. Trubadurerna kör tre set med start 18:00 där tempot ökar ju senare det blir.
JULI-2022:
Lör 2/7: Fredrik Forsberg
Ons 6/7: Fredrik Forsberg
Lör 9/7: Musikbolaget
Ons 13/7: Fredrik Forsberg
Lör 16/7: Oscar och Simone
Ons 20/7: Patrik Forslund
Lör 23/7: Patrik Forslund
Ons 27/7: Fredrik Forsberg
Lör 30/7: Daniel Söderberg
AUGUSTI-2022
Ons 3/8: Fredrik Forsberg
Lör 6/8: Härmast Närmast
Ons 10/8: Patrik Forslund
Lör 13/8: Oscar Sundlin
De två sista lördagarna flyttar Burgers & Beer in i Vardagsrummet.
Lör 20/8: Patrik Forslund
Lör 27/8: Fredrik Forsberg

Fredrik Forsberg
Lör 2/7, Ons 6/7, Ons 13/7, Ons 27/7, Ons 3/8 och Lör 27/8

Patrik Forslund
Ons 20/7, Lör 23/7, Ons 10/8 och
Lör 20/8

Daniel Söderberg
Lör 30/7

Musikbolaget
Lör 9/7


ÄVEN FÖR BARNEN!
Självklart kan du ta med barnen. Vi tycker det är så skoj om dom hakar på att vi gjort en egen sida med information till er som tar med er kidsen. Kolla in det här:
Höga Kustens Barnvänligaste ”Restaurang” >>

BURGERS AND BEER
– För dig som vill ha koll på allt.
Ok, låt oss sy ihop säcken så du får tid att boka bord. Burgers & Beer är en skön kväll i hjärtat av Höga Kusten precis på Skulebergets sydsida. Kvällen passar alla. Det kanske låter lite knepigt men stämningen är rackarns skön. Kompisgäng sitter och pratar minnen och livet, barnfamiljer kombinerar stillasittande ätande med lek och massa annat, äventyrliga seniorer och par myser och utmanar varandra i minigolf medan kvällens trubadur ser till att vi alla får en skön stämning vid eldarna.
Om du har scrollat hela vägen ner hit så är Burgers and Beer för modligen något för er. Ni bokar enklast genom att klicka på bokningsknappen som ligger här i underkant. Vi kan även ta det här med att om det är fullbokat, maila oss på hungrig@friluftsbyn.se så kan vi se om vi kan lösa bord på Altan eller i Lilla Vindskyddet.
Något mer då? Ska vara parkering då, den ligger 80 meter innan FriluftsByn på en stor parkering för 150 bilar och har en riktigt stor parkeringsskylt. Du kan inte missa den. Så kör in där. Många verkar vilja köra in och se om det ändå inte finns någon annan parkering men det gör det inte. Det är där du parkerar och går 80 meter. Det fixar ni. Parkering är gratis för besökare under Burgers & Beer, vi noterar ert registereringsnummer när ni kommer till dörren så det är grymt om du kommer ihåg det. Annars så är det väldigt skönt med en varm tröja och jacka framåt kvällen. Det räcker såhär, det är en trubadurkväll med grym stämning och inte en förstudie. Vi ses.
Välkomna!
Var: FriluftsByn på Skulebergets soliga sydsida, följ skyltar från E4.
När: Onsdagar och Lördagar i Juli samt Ons 3/8, Lör 6/8,Ons 10/8, Lör 13/8, Lör 20/8 samt Lör 27/8
Får barn haka på? Självklart. Kolla in det här: Ta med barnen >>
Vad: Musik, god mat och dryck, skön stämning, förströelser som minigolf och cornhole men de flesta brukar mest sitta och njuta.
Behöver jag förboka: Det är klokt, vi har dock även drop-in platser. Dryckesgäster välkomna efter 20:00.
Vilka får komma: Hundar, katter, barn, farmor, småbarnen, veganer och den där kusinen. Alla får komma.
Varför: För att det är sommar och lillördag/lördag och det är riktigt mysigt i FriluftsByn.

SOMMARÖPPNA FIK & RESTAURANGER
VARDAGSRUMMET
Höga Kustens härligaste häng. Två våningar och altan i bästa solläge. Löpande gästspel från våra vänner.
BURGERS & BEER
Härligt häng på FriluftsByns Innergård med levande musik och massa mys - för par, barnfamiljer och kompisgäng.
TOPPSTUGAN
Vandra, ta linbanan eller klättra till de makalösa vyerna. Fika, lunch och fullständiga rättigheter.

FRILUFTSFIKET
Sommaren 2022 öppnar vi upp Friluftsfiket nere vid vattnet. Mer info kommer.