vardagsrummet- friluftsbyn restaurang skuleberget-vinter

MAT & DRYCK: HÖST

HÖSTMYS I
VARDAGSRUMMET

Vid foten av Skuleberget och mitt i FriluftsByn hittar du Restaurang Vardagsrummet – fylld med lokala smaker och drycker. Med sina två våningar och mysig hemtrevlig känsla har det här blivit en riktigt populär plats – både bland oss som bor i Höga Kusten och du som kommer på besök.

Under tre lördagar i höst öppnar vi upp Vardagsrummet både för dig som vill förgylla er lördagskväll med hemlagad mat (som du slapp kocka ihop själv), eller för er som vill nyttja vårt prisvärda boendepaket där en tre-rätters middag i Vardagsrummet på lördagkväll ingår. Du kan läsa mer om Boendepaketet här >>

Namnet Vardagsrummet kom rätt naturligt. För det är precis vad det är.

God mat och dryck vid foten av Skuleberget.

Två våningar med mys och skön stämning.

Bräserad Kyckling, legendariska burgaren Lägereld, Gnocci Garden och massa annat gott,

Och du, självklart är pälsklingar välkomna. Säg till oss när ni bokar.

”Härlig miljö och supergod mat. Många lokala inslag. Rekommenderas!”

Liz Stenmark

”Väldigt nöjd med vårt besök! Vi åt både förrätt och varmrätt, all mat var väldigt god! En drink blev det också, även den toppen! Trevlig personal, härlig stämning!”

Hanna Ekström

”Mysigt läge precis vid campingen, god mat med vällagad veganska alternativ, trevlig personal.”

Pontus Eriksson

Öppettider Höst

I höst håller vi Vardagsrummet öppet tre lördagar. Det går att besöka oss för middag eller kombinera middagsbesök med övernattning fredag till söndag med vårt prisvärda boendepaket. Är du sugen på något öven dagtid så har vi även Toppstugan öppen dessa tre lördagar mellan 11:30 – 15:00.

September

Lördag: 30/9: Vardagsrummet öppet 17 – 22

Oktober

Lördag: 7/10: Vardagsrummet öppet 17 – 22
Lördag: 14/10: Vardagsrummet öppet 17 – 22

November

Fredag: 3/11: Vardagsrummet öppet 17 – 21
Lördag: 4/11: Vardagsrummet öppet 17 – 22

VARDAGSRUMMET

HÖSTMENY

VARDAGSRUMMET

HÖSTMENY

Förrätter & Plockrätter

Beetelicious
Rödbetscarpaccio, apelsin och chévrecreme med valnötter, sommarsallad och honung.
120 :-

Knäckebrasa
Vårt hembakade fröknäcke med cremé fraiche, stenbitsrom, finhackad rödlök.
120 :-

Småplock
Snacksbricka med ost, nötter, oliver
120 :-

Huvudrätter

Gnocchi Garden
Hemagjord pesto gnocchi med rostade rotsaker, grönkål, tomat, vanötter och örter.
235 :-

Rustic Roast
Bräserad Kycklingfile, blomkålspuré, rostade grönsaker och dragonsås
235 :-

Friluftsburgare:
Lägereld
Smashad högrevsburgare med baconjam på vindelnrökt sidfläsk, cornichons, greveost, chiliaioli och rawslaw i ett snabbgrillat briochebröd.
Serveras med ungsbakade rotfrukter.
Singel: 209:-
Dubbel: 239:-
Trippel: 259:-

Friluftsburgare:
The Bean Supreme
Riktigt god burgare gjord på ärtor toppad med cornichons, vegansk ost, kikärtsmajo och rawslaw i ett glutenfritt hamburgerbröd. Serveras med ungsbakade rotfrukter.
Singel: 209:-
Dubbel: 239:-
Trippel: 259:-

För Barn

Wild Kids Burgare
Högrevsburgare eller Bönburgare med bröd, tillbehör på sidan så man själv kan lägga på sina favoriter samt klyftpotatis.
100 :-

Halva rätten, halva priset
Ni kan också beställa alla våra varmrätter (förutom hamburgarna) som halvportion och då betala halva priset. Gäller för barn upp till 12 år.

Dessert

Panacotta

Vaniljpannacotta med hjortron
110:-

Wildslice

Äppelkaka med hemmagjord vaniljsås
110 :-

Vaniljglass

Vaniljglass med chokladsås
65:-

Boendepaketets
3-rättersmeny

Beetelicious

Rödbetscarpaccio, apelsin och chévrecreme med valnötter, sommarsallad och honung.

Friluftsburgare:

Lägereld

Smashad högrevsburgare med baconjam på vindelnrökt sidfläsk, cornichons, greveost, chiliaioli och rawslaw i ett snabbgrillat briochebröd.
Serveras med ungsbakade rotfrukter.

Wildslice

Äppelkaka med hemmagjord vaniljsås

Har du inte bokat vårt prisväda boendepaket men vill ändå prova den här menyn? Det går fint, 400 kr / person kostar det.

HÖSTMYS I FRILUFTSBYN

BOENDEPAKET

990 kr / person*

Helger

Helg 1: 29:e September - 1:a Oktober
Helg 2: 6:e - 8:e Oktober
Helg 3: 13:e - 15.e Oktober

I paketet ingår:

- Boende för två i Campingstuga eller FriluftsBod Fredag - Söndag.
- Fast 3-rätters middag på lördagskväll i restaurang Vardagsrummet.
- Ved för att grilla vid någon av våra lägereldar på fredagkväll.
* För mer information, meny och eventuella tillägg till paketet klicka vidare här nedan.

Boendepaket Höstmys >>

Slå på filmen så får du lite kort information om Höstpaketet.

Det finns olika typer av stugor på området- vi kikar in i Campingstuga Liten och Campingstuga Mellan.
För alla stugor: Boende Höst >>

Vindskyddet som spårade ur.

Någonstans kring 2018 fick vi idén att skapa en riktigt härlig plats som vi skulle gilla att hänga på och såklart bjuda in fler till.

Idén fick namnet ”Vardagsrummet” för det var både ett vardagsrum vi behövde och även precis så vi ville att det skulle kännas. Det skulle kännas som att komma hem till oss på FriluftsByn.

Sagt och gjort, jag började skissa på ett rejält vindskydd som steg för steg började spåra ur. Från att först skissat på ett plan fick man feeling och ritade in en andra våning. Sedan kändes det rätt naturlig att lägga till en rejäl altan och vips satt man och googlade på ”really big disco ball” och den fanns visst i Amsterdam.

Tack vare otroligt driftiga hantverkare, kollegor och vänner så kunde vi öppna dörrarna i februari 2021. Sommartid är det hit man kommer för att äta riktigt god mat, smutta på goda drinkar och bara ha det sådär sommarskönt.

Vi ses.
/ Jerry

Vardagsrummet året om

HÖST

HÖSTPAKET

Sista helgen i September och de två första helgerna i Oktober kan du uppleva Hösten i Höga Kusten och få specialpris på boende i Campingstuga samt middag på lördagkväll.