

MAT & DRYCK: SOMMAR
Försommar i
Vardagsrummet
Ta med vännerna, familjen eller kollegorna på en härlig försommarkväll i Restaurang Vardagsrummet. Välj fritt från vår à la carte-meny – eller testa någon av våra försäsongsspecialare: en smakfull tvårätters med chokladtryffel som avslutning.
Försommarkvällar 2025:
🟡 Fredag 6 juni
🟡 Lördag 7 juni
🟡 Fredag 13 juni
Boka bord genom att kicka på ”Boka bord” knappen här nedan.
A´la carte Sommar Vardagsrummet »
Bistro Meny
Stenbitsrom
med ramslöksmajonnäs, saltad citron, syrad lök, färsk potatis, bryntsmör och dill
Köttmackan
Brisket sandwich med långbakad bringa. Serveras med dijonnaise, saltgurka, syrad kål ,rostad lök, pepparrot, kalvsky, persilja, och pommes
Chokladtryffel
Hemmagjord mörk chokladtryffel med havsalt
390 :-
Grön Meny
Stracciatella
Tomat, jordgubbar, balsamico, levainbröd, mynta, basilika
Kikärta & Kål
Spetskål, yoghurt, citron, kikärtsröra, dukkah, och krispig kikärta
Chokladtryffel
Hemmagjord mörk chokladtryffel med havsalt
390 :-

Vilka tider gäller?
Våra försommarkvällar öppnar 16:30 och vi håller öppet till 22:00.
Privatgäster
Alla är välkomna på våra försommarkvällar och det är bara att klicka på bokningsknappen för att säkra er plats!
Vet ni redan vid bokning att ni vill ha någon av kvällens specialmenyer – skriv gärna det i bokningens kommentarsfält för snabbare service när ni är på plats.
Men är ni ett sällskap på fler än 8 personer? Skicka då ett mail till hungrig@friluftsbyn.se så hjälper vi er att ordna platser så att ni kan sitta tillsammans.
Observera att om ni är ett större sällskap och gör flera separata bokningar utan att kontakta oss, kan vi tyvärr inte garantera att ni får sitta intill varandra – vårt bokningssystem hanterar varje bokning för sig.
Så för er som är ett större gäng och vill dela upplevelsen vid samma bord – maila oss hellre än att boka i flera omgångar.
Företag
Allt fler företag väljer att lägga sin sommaravslutning hos oss och det är kul att så många väljer att komma tillbaka år efter år!
Är ni ett mindre sällskap på upp till 8 personer? Då kan ni enkelt boka direkt via bokningsknappen här nedan.
För grupper över 8 personer – skicka ett mail till oss på hungrig@friluftsbyn.se, så hjälper vi er vidare.
Vill ni hellre välja ett eget datum för er sommarfest och kanske lägga till konferensrum, aktiviteter och levande musik? Inga problem!
Skicka ett mejl med önskat datum eller en förfrågan till info@friluftsbyn.se, så återkommer vi med vilka datum som finns tillgängliga.
Boka egen Sommarfest
Våra officiella försommarkvällar 2025 är:
-
Fredag 6:e Juni
-
Lördag 7:e Juni
-
Fredag 13:e Juni
Dessa kvällar är öppna för alla – både privatpersoner och företag är varmt välkomna!
Vill ni istället boka en sommarfest ett helt annat datum? Inga problem! Vi ordnar årligen skräddarsydda kvällar för allt från kompisgäng till företag och myndigheter.
Hör av er till oss på info@friluftsbyn.se så planerar vi något riktigt minnesvärt tillsammans!
Var ligger FriluftsByn?
FriluftsByn ligger vid foten av södra sidan på Skuleberget. Ca 900 meter in från E4:an.
Kommer du norrifrån så är det skyltat precis efter du passerar Naturum på höger sida.
Kommer du söder ifrån är det skyltat till Friluftsbyn precis efter du har passerat Dockstabaren på din vänstra sida.
Går det bussar?
Vi har provat det här med att sätta in bussar men ofta har man löst transport själva. Är ni ett företag som vill boka buss så kontakta Byberg&Nordin antingen genom att fylla i detaljer här: Offertförfrågan eller genom att ringa 010-722 03 00.
Allergier?
Om du har någon allergi så ser vi såklart till att lösa det. Meddela då du bokar.
Går det att sova över?
Klart det gör. Vi har alla möjliga typer av stugor. Klicka på ”Boende” högst upp här på sidan eller maila info@friluftsbyn.se så kan vi hjälpa er där med.

Vardagsrummet ligger mitt i FriluftsByn på Skulebergets sydsida. Två våningar med terrass i bästa solläge.

Bordbokning sker inomhus men ni kan flytta ut om ni känner för det.

Smygstarta
Tryck inte in allt under semestern – samla vännerna redan i Juni

God mat
Kökschef Peter har satt samman en riktigt härlig sommarmeny.

De som vet!
Gör som de som bor här – kom i Juni då det är lite lugnare.

Sommaravslutning
Samla kollegorna för att fira in sommaren.

Sommaren börjar nu!
Juni är en helt perfekt månad att besöka Vardagsrummet – särskilt under våra uppskattade Försommarkvällar!
Varför inte samla kollegorna för en sommaravslutning? Det är ett perfekt tillfälle att varva ner, njuta av god mat och umgås innan semestern börjar på riktigt.
Många passar också på att samla vännerna redan innan semestern drar igång – ett smart drag för att slippa klämma in allt när ledigheten väl är här.
Vardagsrummet passar dessutom utmärkt för dig som vill ta med barnen. Här finns inte bara riktigt god mat, utan också gratis minigolf, lekplats och stora ytor att upptäcka och leka på.
Så ge er själva en paus. Umgås, njut och få en riktigt skön start på sommaren!
Vi ses!
/ Jerry, FriluftsByn
FÖRSOMMAR I VARDAGSRUMMET
Sommaravslutning – Kom tidigare och inled med en aktivitet!
Varför inte komma redan på förmiddagen eller efter lunch och kicka igång med en vandring i naturen, klättra Via Ferrata, hålla konferens i något av våra mötesrum – eller låta oss ordna teambuildingaktiviteter som passar just er grupp?
Njutvandra »
Ta en tur upp till lilla utsikten eller hela vägen till toppen av Skuleberget.
Klättra Via Ferrata »
Ge er ut på en luftig upplevelse. Fyra olika leder.

Minigolf
Vi har Sveriges skevaste banor, men tack och lov är det gratis att spela.
Konferera
Summera halvåret i något av våra konferensrum.
Öppettider: Restauranger Sommar
I Juni har Vardagsrummet öppet vid fem tillfällen. Övriga dagar är bokade med konferenser och bröllop. I Juli och Augusti växlar vi Vardagsrummet med Burgers & Beer på vår innergård. Under sommaren håller även Café Skuleberget och Skulebergets Toppstuga öppet varje dag hela sommaren.
Juni
Juni är vår stora konferens och bröllopsmånad men vi håller våra Restauranger öppna minst en gång varje helg.
Fre 6/6: Vardagsrummet
Lör 7/6: Vardagsrummet
Fre 13/6: Vardagsrummet
Lör 20/6: Vardagsrummet
Middsommardagens special.
Fre: 27/6: Vardagsrummet
Lör 28/6: Burgers & Beer
Juli
Juli är det full fart i FriluftsByn och för att du ska få lite variation växlar vi att hålla öppet Burgers & Beer och Vardagsrummet.
Onsdagar: Burgers & Beer
Torsdagar: Vardagsrummet
Fredagar: Vardagsrummet
Lördagar: Burgers & Beer
*Söndagar, Måndagar och Tisdagar kan du ta något att äta i Café Skuleberget.
1- 10 Augusti
Första halvan av Augusti är det full fart och vi håller öppet precis som Juli.
Fre 1/8: Vardagsrummet
Lör 2/8: Burgers & Beer
Ons 6/8: Burgers & Beer
Tors 7/8: Vardagsrummet
Fre 8/8: Vardagsrummet
Lör 9/8: Burgers & Beer
11- 31 Augusti
Andra halvan av Augusti håller våra restauranger öppet fredagar och lördagar.
Fre 15/8: Vardagsrummet
Lör 16/8: Burgers & Beer
Fre 22/8: Vardagsrummet
Lör 23/8: Burgers & Beer
Fre 30/8 - Lör 31/8:
Höga Kusten Trail
VARDAGSRUMMET SOMMAR
Försommarkvällar
Ta med vännerna, familjen eller kollegorna på en härlig försommarkväll i Restaurang Vardagsrummet. Testa vår nya sommarmeny eller välj någon av våra menyer - Bistro eller Grön.
Läs mer: Försommarkvällar »
VARDAGSRUMMET SOMMAR
Midsommardagen »
Att besöka Vardagsrummet på Midsommardagen har blivit lite av en tradition bland boende och besökare i Höga Kusten. Kanske börjar ni med en tur uppför berget – maten väntar när ni kommer ner!
Läs mer: Midsommardagen i Vardagsrummet »
VARDAGSRUMMET SOMMAR
En barnvänlig Restaurang »
Självklart ska man kunna ta med barnen på restaurang och i Vardagsrummet finns allt från en mysig liten hörna under trappen till minigolf och en lekpark där ni kan se till att rasta benen innan, under och efter maten
Läs mer: En barnvänlig restaurang »
VARDAGSRUMMET SOMMAR
Meny i Vardagsrummet »
Restaurang Vardagsrummet är en av Höga Kustens mest populära restauranger. Inför sommaren 2025 har kökschef Peter satt samman ännu en underbar meny.
Läs mer: Meny Vardagsrummet Sommar »


SOMMAR I HÖGA KUSTEN
Sommaröppna fik och restauranger
Kombinera äventyr och utflykter med några av Höga Kustens mest populära restauranger och caféer.
Skuleberget Toppstuga »
Njut av fika, våfflor och lunch på toppen av Världsarvet Höga Kusten.
Café Skuleberget »
Vid foten av berget hittar du fika, lunch och lättare middagar. Badplats, minigolf och lekpark.
Vardagsrummet »
På Skulebergets sydsida hittar du en av världsarvets mest populära restauranger.
Burgers & Beer »
Höga Kustens härligaste häng. God mat, lägereldar och levande musik.

Midsommar i FriluftsByn
Under årens lopp har FriluftsByn och Skuleberget blivit en plats många besöker under midsommarhelgen. Så här har vi satt samman lite information till både ni som bor hos oss och er som besöker oss för att få något gott att äta och njuta lite av Skuleberget.
Midsommar i FriluftsByn »

Julfest i FriluftsByn
Våra populära julfester kommer självklart tillbaka. Fördrink på innergården, levande musik, julig tre-rätters, allsång och musik quiz.
Ta med familjen, vännerna eller kollegorna på en riktigt mysig och skoj festkväll. Boka i god tid - vi har blivit fullbokade de senaste två åren!
Julfest i FriluftsByn »
SOMMAR
Se & Göra »
Från FriluftsByn har du nära till Världsarvets främsta aktiviteter och sevärdheter.
SOMMAR
Livet i FriluftsByn »
Få en snabb överblick över allt du kan uppleva i FriluftsByn sommaren 2025.
SOMMAR
Kartor Höga Kusten »
Ladda ner någon av de 6 kartorna över Höga Kusten. Varför inte skriva ut dem inför ditt besök.
Livet i FriluftsByn »
Få en snabb överblick över allt du kan uppleva i FriluftsByn sommaren 2025.
Ladda ner kartor »
Få en bra överblick inför besöket. Här hittar du 6 olika utskriftsvänliga A4 kartor över de främsta äventyren och sevärdheterna.